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1.减脂降压血糖：茶多酚对转化酶活性有很强的抑制作用，可以降低或保持血压稳定。茶多酚能调节糖代谢紊乱，降低血糖水平，有效防治糖尿病。

2.抗氧化抗衰老：茶多酚具有清除自由基、抑制皮肤线条立体中脂肪氧合酶和脂质过氧化的作用，具有抗衰老作用。

3.抗辐射抗癌：茶多酚中的儿茶素能有效防止人体癌变。多酚类化合物还具有吸收放射性辐射的特性，起到辐射防护的作用。

4.舒缓肠胃：茶多酚能刺激肠胃反应，加速大肠蠕动达到治疗便秘的效果，还能消炎止泻。

5.美容护肤：茶多酚是水溶性物质。用茶水洗脸可以去除面部油腻，收敛毛孔，消毒杀菌，抗皮肤衰老，抑制黑色素生成，减少阳光中紫外线对皮肤的伤害。

6.健康牙齿和口臭：很多牙膏都有茶叶强化系列，这也是因为茶多酚。病菌不能植入牙齿，还能清新口气。

7.如何喝茶更健康：乌龙茶是半发酵茶，如铁观音、大红袍等，富含鞣酸、茶多酚、植物生物碱等活性物质，可消食化腻。搭配桂花清香爽口，健脾开胃，缓解咽干、口臭、牙痛，能让人胃口大开。桂花口感温和，很适合和乌龙茶一起喝。

做法：泡乌龙茶最好用茶壶或带盖的杯子，一定要用100的开水。冲泡后可加入桂花干3克左右。但需要注意的是，容易失眠的人很少选择这种组合，因为桂花也有提神醒脑的功效，喝完不容易睡着。

茉莉花菊明目茉莉花茶味甘、性温，不仅有芳香化湿、健脾和胃的功效，还能清肝明目。香菊入肝经，也有平肝、清肝、明目的功效。两者的结合可谓“强强联合”。

用开水冲泡茉莉花茶时，加入五六朵白菊花，也可以加入几颗枸杞，枸杞也有滋补肝肾的作用，加强花茶的明目作用。

做法：将茉莉花菊花茶浸泡10~15分钟后饮用。菊花性寒，阳虚体质(平时怕冷)、脾胃虚寒(吃了凉的东西肚子痛、胃部不适)的人要注意少喝。

陈皮消食普洱茶性质温和，对脾胃的刺激相对较小，还能减轻脂肪类物质对消化系统的负担。陈皮是通风阴干后的橘皮。它还具有健脾、化痰、去油腻、降副作用和止呕吐的作用。

做法：普洱茶要泡10秒。过滤掉杂质后，加入几片陈皮一起冲泡。两者结合，既有陈皮的鲜果香味，又有普洱茶的浓郁香味，回味甘甜。最适合在积食时饮用。

生姜暖身从中医的角度来说，红茶性温，能温中驱寒，特别适合胃寒、手脚冰凉、体虚腹泻的人。而生姜辛温，长于散风寒暖胃壮阳。两者都有热身作用，结合起来效果加倍。时值盛夏，很多人因寒湿而患上“空调病”。此组合可用于散寒解表。

做法：冲泡红茶要用刚烧开的水，然后加入一点姜片或姜丝，浸泡时间可以相对长一些，有利于黄酮类物质的充分溶出

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